韭菜子，从54元涨至72元。 本期韭菜子突然走畅价升，从54元涨至72-73元。 该品2017年曾高升至110元，2018年跌至28元，2019年回落至22元，2020年回升至25-28-38元，2021年涨至35-45元，2022年回落到38-40元，2023年从44元涨至55元，2024年从50元涨至60元，2025年上半年回落至53-55元。 由于过去几年韭菜子价格持续走低，菜农采收积极性不高，到2025年下半年随着库存的减少，有货者惜售并抬高价格。预计，短期内行情有望继续坚挺向好，只是市场需求不大，有货者应把握好卖货机会。 白芷（小统），从5元涨至6.5元。 由于2025年白芷种植之际，阴雨较多，加之种植户收益不如过去两年，种植面积有所减少，有商看到这一利好积极买进，拉动价格小幅反弹。 虽然该品过去两年高价期间遗留的库存较大，老产区仍有不少种植户继续坚持种植，短期内价格上升空间有限。 浙贝母（无硫片），从120元涨至150元。 由于今年浙贝母种茎受高温天气影响有不少面积出现霉烂，有货者借此利好抬高商品价格，尤其饮片价格涨幅明显。 该品种植已基本结束，今年种植面积略有减少，涨价是减种利好提前释放，有货者应抓住机会抛货。 元胡，从46元涨至56元。 受天气因素影响，今年汉中和河南产区种植时间推迟，因产新价滑幅度大，包地大货利润已少，多减少了种植面积。 近期赴产区买货者多，价格小幅回升，汉中货从46元涨至56元左右，河南产统货从40元涨至45-50元。 该品2021年从38元涨至70元，涨价前在低价运行长达6年，2022年从75元涨至170元，2023年回落至140-120-150元，2024年产新后又回升至170元左右，年底跌至120-130元。 由于元胡经历了三年多高价，药农种植积极性高涨，不但主产区汉中扩大了面积，而且，新产区河南种植面积也不小。 总之，元胡已出现生产过剩，近期价格小幅回升，只是低价反弹，有货者应抓住机会出售。 冬瓜子（双边），从50元涨至60元。 由于前期冬瓜子价格跌幅较大，从120元跌至35元，有商视价低买进，拉动价格强劲反弹。 该品2023年从17元涨至30-40元，涨价前长期在20-30元上下波动。 黄连（单枝），从310元涨至360元。 由于前期黄连从390元跌至240元左右，有商视价落积极买进，带动价格强势回升至310-360元。 该品生长周期为5年，2023年开始扩种，2026年采挖面积仍不大，预计，随着库存减少及实际需求好转，价格或许有继续上扬空间。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

当前的中药材圈子，种植户亏本，压货商赔钱，经营户惨淡。看今年物价行情，就连农户种植粮食也是赚不到钱，躺平吧，心不甘；不干吧，又不行；歇业吧，又怎么维持生计？ 中药材经营处在左右不逢源，进退都两难的窘境中，一个字 “难”。广大的药界同仁也多是惘然，接下来还有什么生意可做，也是未知。 曾经何时，有萝卜快了不洗泥的行情，刚刚过去的火爆药市，也有过药材快了不去皮的延续。回顾前两年的药市一片大好，涨声不断的高光时刻和现在的冷清低迷的行情，让很多人难以适应，当时高价没有及时卖货的药商们，如今已是追悔莫及。当市场回归平静的同时，中药材一日三价的虚高泡沫，也在逐步破灭。结局以少数人获利，多数人亏损的二八定侓，终是无法破局。天道轮回，物极必反的规律再次上演，药市也难逃其咎，众多的参与者之中，能幸免于难的寥寥又有几人？ 早在两千多年前的西汉时期，史学家司马迁就在《史记·货殖列传》中写道：“论其有余不足，则知贵贱；贵上极则反贱，贱下极则反贵；贵出如粪土。贱取如珠玉”的经典论述。其核心含义是：当某个物品价格涨到极高点时，应果断卖出。当价格跌至极低点时，应积极买入。并强调把握物品的周期波动性，通过逆向操作，来实现利益的最大化。现实案例中如股神巴菲特的“别人恐惧时贪婪”的策略如出一辙，均主张低价时买进，高价时卖出。该原则与理念在现在投资经营中仍息息相通，一点也不落伍。在做药材经营中更是如此，如若把控得当，必将受益一生。 如今处在市场经济的浪潮下，万物皆有高低轮换，商海不会沉沦起浮。中药材火爆时，可以飞上九天看日月，行情高了还会高，可以让你青云独步，直达巅峰。低迷时亦能入地三尺成泥鳖，价格低了还会低，低的能让你怀疑人生，望药生畏。 做中药材品种多，机会也就多，错过了一个，还会有下一个。如果掉进一个坑，血本无归的事件也时有发生。记住再平静的药市，也会有热点出现。有时候一时失利，也不代表永久失利，更不要悲观气馁，一定要从中吸取经验找到缘由。当大家都感到困惑的时候，或许就离好转不远了。 东方不亮西方亮，黑了南方有北方，我们总会有路可走。做药材的朋友们，加油！ 注：本文来自作者张永军投稿，文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。                                                      

2024年的白术尚是市场追捧的 “ 珍宝” ，2025 年却沦为价贱如 “ 草”  的存在。 自2023年起 ，白术价格上演了一轮惊心动魄的剧烈波动，上涨时势如破竹，下跌时迅猛决绝，其未来走势备受行业瞩目。以下为笔者对当前白术市场的观察与分析。 2025年产能爆发 ：种植面积与产量双增 2024 年白术种植户亩净收益高达3-4万元，丰厚利润极大点燃了市场种植热情。老种植户纷纷扩大种植规模，新投资者也踊跃入局 ，直接推动白术种子价格一度突破1000元。尽管2025 年全国白术种植面积缺乏精准统计，坊间预估区间从15万亩至50万亩不等 ，但无论取何数值，以每亩400-500kg干货的产量计算，今年总产量都将远超10000-14000吨的年常规需求量，市场供应过剩已成定局。 种植成本高企： 收益陷入亏损困境 2025年白术种植成本居高不下，籽播与芽栽两种模式均面临盈利压力。 项目 籽播模式 芽栽模式 备注 总成本（元 /亩） 7050-8950 9450-14700 （多数 1.2-1.4万元） 成本明细（元 / 亩） 地租 1000-1500 1000-1500 整地栽种 150 150 种子 / 种芽 3000-3600 （6kg 种子） 6000-8750 （300-350kg种芽） 种子价格：前期 800-1000 元 ， 中期约600 元 ，后期 300 余元 ，多数成本500-600 元 ；种芽单价 20-25 元 化肥 1000 1000 农药 600 600 拔草 0-800 0-800 视管理方式而定 滴灌 / 喷灌 200 200 其他杂费 600 600 零星支出合计 起药 500 500 采收环节相关费用 种植收益（ 11 月中下旬测算） 鲜货售价（元 /kg） 2.5-3.5 6-7.5 市场即时成交价格 亩产量（ kg） 1200-1500 1500-2000 亩均收入（元） 约 4050 约 11800 按售价与产量区间测算均值 收益情况 每亩亏损 3000-4000 元 盈亏平衡或略有亏损 市场流通承压：产新、库存与需求三重夹击 2025 年白术产新呈现 “ 早启迟收” 特征 ，农历六月底便有二年生鲜货上市， 当时售价约15元 ，是少有能够获利的种植户； 而截至 11 月中下旬，仍有超半数一年生白术未采收 ，其鲜货价格已跌至2.5-3.5元，众多种植户因难以接受价差 ，迟迟不愿开挖。 库存方面，2025年产新前白术库存量有限，且现有干货成本多在80元以上，对当前低价市场影响甚微。加工户处境同样艰难 ，一年生鲜货价格从9月的6元左右持续下探至3元附近，及时加工销售仅能赚取微薄利润，若拖延则连加工成本都难以覆盖。随着干货上市量递增，市场走货愈发迟缓，加工户压力持续加剧。 需求端则表现疲软，制药企业用量大幅缩减，面对下行行情基本放弃储备计划；饮片厂也以销定采为主，整体采购量较往年显著下滑 ，供需失衡进一步加剧市场压力。 行业变局将至： 危机中的新机遇 当前白术价格已处于低位，但究竟是否触及底部仍未可知。今年多款中药材品种深陷低价困境，投资者入场意愿低迷，用药单位也多持观望态度。对于从业者而言，与其被动等待，不如主动求变，在新周期中探索效率提升与差异化竞争之路。 危机背后往往孕育着机遇， 白术行业正迎来格局重塑的关键期：其一， 当前经营投入门槛降低，风险相对可控；其二，趁鲜加工、集中采购等政策红利，将助力专注加工的企业实现规模化发展；其三，长期投资结合经营思维，将降维打击小散加工户的生存空间。 回顾行业变迁，五年前老一辈经营者偏爱低调隐秘的幕后模式，而如今年轻人借助短视频等新媒体异军突起，已然改写过一次行业格局。当下，白术及众多中药材品种正迎来新一轮变革，三年之后，谁能成为引领行业的新势力？ 值得业界共同探讨与期待。 注：本文来自作者张致富投稿，文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

草果，近期草果走动好转，价格稳中有升，云南货多售价45-46元，前期跌至42-43元。 该品2018年从上一年165元高价跌落以来，到2024年持续在35-40元上下徘徊达6年。 草果系多年生草本植物，通过育苗栽培，三至四年挂果，盛果期为三年，以后挂果逐年减少。 草果2017-2018年高价期栽种的植株已开始逐渐老化，今后几年产量呈下降趋势，为消化库存留下了更大的空间，后市值得继续关注。 黑胡椒，受越南胡椒涨价联动，国内市场价格也同步上扬，目前亳州市场统货回升至44-45元，前期跌至42.5-43元。 黑胡椒也是2024年从6年低价中走出的香料品种，主产区越南上轮高价栽种的植株进入老化期，未来产量、天气、关税等都会影响行情变化。 山茱萸，目前山茱萸产新进入后期，价格小幅回升，药厂货多要价40元以上，饮片货50-55元。 山茱萸涨价的原因是有减产利好，今年生长前期长期干旱，后期又遇多雨天气，果实普遍瘦小，有商看到这一利好积极赴产区买货。山茱萸能否继续上扬，主要看涨价后库存是否大量抛出冲击市场。 菟丝子，2025年菟丝子产新价格一路走低，统货价格落到12-13元，净货价格落到15元左右。 菟丝子价格的跌落，引起不少商家关注，并有商视价低买进，拉动价格小幅回升。过去几年菟丝子价格一直在30元以上徘徊，药农种植积极性不减，近几年总产量并不小。也许2025年菟丝子低价会影响2026年种植积极性，但是，由于库存庞大，短期内价格回升空间有限。 车前子，近期车前子价格小幅上扬，从前期的18-19元涨至20-21元。 车前子涨价并没有多大利好，主要是市场经营户补货和少数商家视价低买货囤积。 2022年车前子曾涨至110元，2023年产新价格回落至40元左右，2024年产新30-31元。车前子过去高价期间积压的库存有量，只有种植面积真正调减下来，才能迎来真正的涨价行情，过早的抄底不利于生产的调减，只能延长低价周期。 苍术，近期有商视苍术价低赴产区买进，拉动价格小幅回升。其实，苍术可供货源充足，2026年可采挖面积依然较大，短期内价格回升仍有较大压力。 百合，近期湖南产区走动加快，价格小幅上调，统货价格88-90元，选货价格96-100元。 百合价格已处高位，药农种植积极性高，明年新货压力大，有货者应谨慎把握卖货机会。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

菟丝子，2025年菟丝子产新后价格一路下滑，产地统货跌至13元左右，水洗货16-17元。 菟丝子价格下滑在多商预料之中，但是，谁也没想到价格下滑幅度这么大。 2023-2024年菟丝子价格在30-35元上下运行两年，不但，药农种植积极性不减，而且多扩大了面积。 菟丝子从种植到采收大约半年时间，生产恢复快，主产宁夏、内蒙，黑龙江等产区，过去两年价格不低，种植面积增加，目前可供货源充足，预计，短期内低米行情难有改变。 辽五味子，2025年辽五味子产新价格一度跌至26元左右，有商视价低买进，拉动价格强劲反弹至30元上下。 2017年辽五味子曾涨至175元左右，而且在百元以上持续三年多时间，极大刺激药农种植积极性，黑龙江、辽宁、吉林等地均扩大了种植面积，2020年以后进入盛产期，产新后价格跌至40元左右，有商视价落积极买进，拉动价格反弹至55元以上，2021-2024年价格多在60元以上波动。 辽五味子系多年生藤本植物，一般移栽2年生苗，生长2年即可开花结果，3年有一定产量，4-5年则大量结果。目前辽五味子植株尚未进入老化期，又有庞大的库存，短期内价格回升依然有较大压力。 白术，虽然2025年白术产新期间阴雨绵绵，也有不少面积受灾减产，但是，并未挡住价格下滑的命运。 目前白术两年生干品已跌至23-25元上下，去年同期155元左右。白术行情已彻底崩盘，这是不容改变的事实。 白术价格之所以大幅下滑，主要是种植面积大，减产利好也无力支撑，顺势而为，不失明智之举！在下滑趋势面前，利好也成了利空。 黄芩，2024年黄芩价格曾涨至46元（山西产个子），饮片价格涨至75元左右。目前黄芩统货个子价格15元左右，饮片25-26元。 黄芩自2023年进入上升通道，并于2024年达到历史顶峰，刺激药农大面积扩种。黄芩生产已得到大面积扩种，今明两年采挖面积仍大，或许后市价格仍有继续下滑空间。 水蛭，2022年水蛭价格曾涨至1950元，目前价格540元左右。 受过去几年水蛭高价影响，家养规模扩大，加上市场实际需求减少，导致2024年价格一路下滑。按照目前水蛭价格计算，有的养殖户已无多大利润，只是目前可供货源多，市场需求又没有明显好转，预计，短期内价格难有大的回升空间。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

川芎，2021年川芎涨至45元左右，目前市场价格14.5元左右，产地13.5-14元。川芎价格已跌至近十年新低，多数药商认为后市价格再落幅度不大，也有商以为后市还有下滑空间。 至于川芎后市能否继续回落，主要看种植面积增减。 川芎生长周期不到一年，亩产干品200多公斤，按照2025年新货卖价，包地大户基本无利润，散户种植还比种植粮食作物收入高些，只有包地大户减少了种植面积。 川芎2021-2023年高价期间生产是过剩的，积压的库存较大，也就是说即使2025年种植面积减少，2026年价格上涨也有压力。川芎只有经过3-4年连续低价减种，库存得到良好消化，才能迎来新一轮商机。 泽泻，2021年泽泻价格涨至44元，目前市场统货12.5元左右。 泽泻9月栽种，当年12月底采挖，亩产干货200公斤左右。 虽然近两年泽泻种植面积有所减少，但是，2021-2023年种植面积较大，遗留的库存量多，短期内价格难有大的波动。 车前子，2020年车前子从长达4年多低价中走出，不到一年价格从22元涨至30元，2021年从31元涨至50-70元，2022年产新前高升至110元，产新后价格飞速下滑至50元左右，很快又反弹至80元以上，2023年从60元跌至33-36元，2024年产新前价格回落至26元，产新后回升至30元左右。 由于车前子经历了近4年高价，刺激药农大面积发展种植，自2024年生产已严重过剩，目前市场价17元左右。虽然短期内车前子价格下滑空间不大，但是，面对生产过剩压力，价格回升也是动力不足。 生地，2022年生地价格高升至50元左右，目前市场价9元。 生地在不到4年内从50元跌至9元，并不是偶然因素造成的。2021生地从5年多低价中走出，当年底涨至50元，高价持续到2022年10月，2023年在30元左右徘徊近一年，2024年回落至15-16。 生地生长周期1年，单产产量高，连续三年的好行情，极大刺激了药农种植积极性。生地连续三年大面积种植，积压了大量的库存。即使今后几年生地减种，2-3年内也看不到大的上升趋势。 怀山药，目前山药个子统货跌至5-6元，也算是低价了。 怀山药价格之所以跌价，主要过去几年高价刺激种植面积扩大。 怀山药系药食两用，食用下料多加工成药用，山药种植面积大小取决于食用价格高低。虽然2025年怀山药种植面积有所减少，但是，由于积压的库存量大，短期内价格上涨仍有较大压力。 怀牛膝，2022年怀牛膝曾涨至40元（平条），目前价格跌至12元。 2021年怀牛膝从15元涨至35元，2022年高升至40元，2023年在30元上下运行一年，2024年跌至22元左右。 怀牛膝生长周期半年左右，由于经历了三年多高价，刺激种植面积扩大，而且三年内积压了不少库存。2025年怀牛膝产量仍不小，预计，新货上市后价格将继续在低价运行。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

猪苓，2023年猪苓涨价以来，到目前价格一直居高难下。 近两年多数药材价格回落或大幅下滑，猪苓价格基本稳定。是什么力量在支撑猪苓价格没有大幅跌落？ 猪苓系多年生菌类药材，生长周期4-5年。2014-2015年猪苓曾涨至300-310元，在200元以上长达三年，百元以上三年多，总共在高价持续九年。 2017年猪苓从上一年的200多元跌至80元左右，2018年下滑至50-55元，2019-2021年跌至40-48元，2022年小幅回升至52-54元。 猪苓自2017年从高价跌落，在低价持续近6年时间，药农多放弃或减少了种植面积。2023-2025年采挖面积均不大，只是受库存拖累，价格在百元以上徘徊不前。 天有不测风云，谁知2025年陕西产区春夏长期干旱少雨，使得当年栽种的猪苓多未接种生长，长期在土壤里得不到木材营养供给，栽种的种根多腐烂，以一年栽种的居多，两年或三年生的也有不少面积受灾减产。 猪苓种植尚未得到大面积恢复，又有受灾减产利好，未来3年内都难有大面积产量产出。随着猪苓库存实际消化减少，后市有望向更高行情冲击，是值得继续关注的品种。 益智仁，2024年益智仁涨价以来，中途出现了多次价格反复涨落，目前市场价格稳定在90元上下。 2018年益智仁从长达八年高价跌落下来，从百元高价跌至36-38元，2019年跌至30元左右，2020年最低价跌至21-22元，2021-2023年在26-30元上下徘徊。 2024年益智仁从34元发力上扬，不到半年涨至73元左右，产新后回调至57元，年底又回升至65元左右，2025产新前一度飙升至108元左右，产新后价格回落至90元上下。 益智仁系多年生草本植物，栽种后四年开始挂果，第五年进入盛产期，十年后植株老化。 2024年益智高价期间栽种的植株已进入老化期，总产量只有一千多吨，需要大量的库存补充市场需求，2025年新产量仍在千吨左右，仍需靠库存填充。 今后几年益智仁产量仍不大，即使栽种也需等待4年后才有产量。据了解，2025年有不少老植株被砍伐，改种收益高的槟榔。 综合分析，益智仁生产恢复慢，随库存的消化减少，后市行情有望风云再起。 白芍，2024年白芍产新前高升至80元左右，目前价格在40元上下浮动。那么，白芍未来有无第二次涨价的机会。 首先应了解近几年白芍生产情况，因过去几年低价，药农多减少了种植面积，2025-2027年采挖面积不大已是不争的事实，需要大量的库存补充市场。 随着白芍库存减少，尤其1-2级可供货源将显紧，其后市仍值得继续关注。 牡丹皮，2024年牡丹皮产新价回落，多数高价买货者被套牢。 2018-2020年牡丹皮低价烂市，多数种植户只挖不种，2025年在地可挖面积明显减少，只是有库存拖累，致使价格继续上扬动力不足。 牡丹皮生长周期4-5年，也可延长至8-10年。虽然2023-2024年牡丹皮进入高价，但是，药农种植积极性依然不高，目前在地可采挖面积少之又少，今后3年可挖面积仍不大，后市行情多商继续看好。 香砂，2016年香砂从百元高价跌落以来，已在低价持续长达9年。 香砂为多年生草本植物，浅根系，易受霜冻和干旱的影响，用根和籽都可以繁殖，移栽后需3年出现零星挂果，4-5年进入盛果期，旺果期亩产干品100-120公斤，植株老化后只有几十公斤。即使进入旺果期，当年生长出来的植株也不接果，要等到第二年才能开花结果，如果冬天遇到霜冻影响则不能够开花结果。 香砂高价期间栽种的植株老化严重，2025年又有受灾利好，目前价格仍处中低，后市仍值得继续关注。 黑胡椒，2024年黑胡椒从6年低价中爬升，短期内价格从25元飙升至62元左右。随着黑胡椒价格的高升，陈货陆续抛向市场，冲击价格大幅回落，一度下滑至40元上下。 目前黑胡椒在43-45元上下浮动，后市是否还有上升空间？ 黑胡椒系多年生，一般定植后2-3年封顶放花，3-4年挂果，5年进入盛果期。 2011-2016年黑胡椒高价持续6年，最高涨至70元，2017年从高价跌落至30元左右，2020年最低价跌至13.5元，2021年回升至25元左右，此价持续到2024年3月。 黑胡椒高价期间栽种的植株已逐渐老化，短期内生产尚未恢复，今后几年产量仍不大。随全球市场黑胡椒需求好转，以及库存的下降，其后市行情仍有望东山再起。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

据中国海关统计数据，2025年第三季度，我国中药材贸易总量22.88万吨，同比下降1.81%；贸易总额42.48亿元，同比下降3.19%。其中中药材第三季度进口总量16.72万吨，同比下降2.91%，累计进口总额20.37亿元，同比下降1.62%；出口总量6.15万吨，同比增长1.31%，累计出口总额22.11亿元，同比下降4.60%。综合来看，近两年我国第三季度中药材进出口贸易整体呈下滑态势，其中出口处于承压调整阶段。 具体看，上图显示，2025年中药材第三季度进口数量整体呈持续增长趋势，但相较去年同期，7月和8月进口数量有所下降，同比下降分别为21.67%，15.87%，9月进口数量较去年增加，同比增长32.05%。同时，7月和8月进口金额相较去年同期呈负增长态势，同比下降分别为26.19%，9.87%，9月进口金额与进口数量表现同步，同比增长为37.08%。 2025年中药材第三季度出口数量趋势同样呈持续增长趋势，7月出口数量不及去年同期，同比下降8.31%，8月和9月出口数量较去年增加，同比增长分别为1.61%，11.38%。同时，第三季度中药材进7月和8月出口金额不及去年同期，同比下降分别为19.75%，1.56%，9月进口金额较去年增加，同比增长9.29%。 一、进口情况分析 从进口金额明细分析，进口金额超过千万的国家有14个，其中泰国以9.134亿元居进口国家第一；同比2024年第三季度，在进口金额超千万的国家中，印度尼西亚、越南、印度、韩国、美国、肯尼亚进口金额同比下降，其中印度下降幅度最大，同比下降75.38%；其他国家同比均呈增加趋势，其中新西兰增幅最大，同比增长为871.65%，伊朗、俄罗斯紧随其后，同比增长分别为268.92%，118.36%。 从进口货源地区来看，东盟地区以15.68亿元居2025年我国第三季度中药材进口金额第一，占总金额比77%。对比去年来看，俄罗斯、大洋洲、日本、北美洲、东盟的进口金额较去年同期增长，其中俄罗斯增幅最大，同比增长118.36%，其次是日本和大洋洲，同比增长分别为87.14%，76.75%。印度、南美洲、欧洲的进口金额较去年同期下降幅度较大，同比下降分别为75.38%，74.39%，50.58%。 表：2025年7-9月进口中药材排行 从进口品种数量来看，进口数量超千吨的品种有9个品类，分别是龙眼、姜黄、小茴香、甘草、肉豆蔻、豆蔻、胡椒、孜然、丁香，多为香料类和药食两用类。其中除了龙眼进口数量较去年同期增长80.53%，其余8个品类进口数量较去年同期均呈现下降现象，小茴香、孜然、甘草、胡椒下降幅度较大，同比下降分别为78.68%，75.21%，51.39%，49.58%。 从进口品种金额来看，进口金额超千万元的品种有14个品类，分别是龙眼、肉豆蔻、胡椒、豆蔻、西洋参、人参、姜黄、胖大海，乳香、没药及血竭，孜然、丁香、番红花、小茴香、甘草，其中龙眼以9.3多亿元的进口金额排名第一，较去年同期增长76.75%。其余13个品类的进口金额较去年同期增长幅度较大的有番红花、姜黄、胖大海，其中番红花增长幅度最大，同比增长353.96%，姜黄和胖大海同比增长分别为48.57%，38.82%。进口金额同比下降幅度较大的品类主要为香料类，其中，孜然、小茴香、丁香同比下降分别为82.50%、78.57%，64.18%。 表：2025年7-9月中药材进口货源分布情况 从货源市场来看，我国进口香料类中药材主要来自东南亚。具体来看，丁香、豆蔻、肉豆蔻主要从印度尼西亚进口；孜然主要从印度进口；肉桂及肉桂花62.13%来自缅甸，37.87%来自越南；胡椒67.74%来自越南，27.49%来自印度尼西亚；98.80%姜黄进口自缅甸。此外，进口西洋参主要来自加拿大和美国，胖大海主要来自缅甸、泰国、越南，阿魏和番红花主要来自伊朗，乳香、没药及血竭主要来自肯尼亚和苏丹。97.81%龙眼进口自泰国，99%甘草以上来自中亚。 二、出口情况分析 从出口数量TOP前20的品种来看，有9个品种超过千吨，分别是肉桂及肉桂花、红枣、山药、枸杞、八角茴香、孜然、胡椒、当归、甘草，主要是香料类和药食两用类品种。从出口数量同比来看，八角茴香、小茴香、红枣、茯苓、菊花、甘草出口数量较去年同期有所减少，其中八角茴香和小茴香出口数量减少较为明显，同比下降分别为46.28%，30.22%。其余14个品种同比均呈现增长趋势，其中孜然、当归、山药分别以389.92%、70.22%、45.28%的同比增长排名前三，出口体量较去年明显增大。 从出口金额TOP前20的品种来看，有10个品种超过5千万，分别是肉桂及肉桂花、枸杞、红枣、冬虫夏草、人参、胡椒、当归、半夏、八角茴香、山药，其中肉桂及肉桂花、枸杞、红枣、冬虫夏草的出口金额超1亿元。从出口金额TOP前20的金额同比来看，有9个品种出口金额较去年同期减少，其中八角茴香、茯苓、白术减少幅度较为明显，同比下降分别为48.70%、45.79%、32.31%。其余11个品种的出口金额较去年均呈现增长趋势，其中，孜然同比增长129.98%，排名第一，当归、胡椒分别以同比增长28.64%，27.77%的幅度居于第二、第三。 从出口市场来看，日本是我国中药材出口的第一市场，2025年第三季度对日中药材出口金额达到5亿多元，涉及海关列明及未列明的品种40个，占整个中药材26%的出口份额。东盟市场是我国中药材出口的第二大市场，出口份额为18%，不过今年第三季度出口金额较去年同期有所下滑，下滑幅度为18.17%，其中越南、马来西亚的出口市场份额在整个东盟地区占比较大，分别为10%、4%。从2025年第三季度出口市场金额同比来看，中亚地区、朝鲜、中美洲出口金额较去年同期大幅上涨，涨幅分别为283.42%，181.25%，108.81%；印度出口金额较去年同期大幅下滑，下滑幅度为58.99%。

振荡：白术——目前白术产新仍在继续，上市量陆续增多，小批量交易活跃，价格波动不大，两年生全检货7-8元（鲜货），不包检货6-7元，一年生苗子上市量日益增加，质量不等4-5.5元（鲜货），温货价格10-12.5元。 由于该品历经两年多高价，刺激新扩种面积较大，产能严重过剩，预计，短期内低迷行情难有改变。 郑智文整理  2025-11-1

白术，目前白术二年生统货个子价格已从产新前的90元跌至22元左右。 白术价格下滑是预料之中的行情，因为2023年进入高价，从30元高升至80元，2024年上半年最高价涨至175元，产新后价格逐渐跌至155-140-120-110-95元，2025年产新前在干旱大雨利好交织中震荡摇摆，还是没有新的价格突破，产新后依然跌落下来。 白术在连续两年多高价刺激下，种植面积已得到大规模恢复，天气利好也无力支撑。也许短期内白术价格继续下滑空间不大，但是，面对新货量大压力，反弹空间有限。 党参，目前正值党参产新，多以小批量交易为主，价格小幅回落，产地药厂货0.4cm以下成交价格72-76元；0.4-0.6规格成交价格在81-90元；0.6-0.8规格成交价格103-113元；0.8-1.0规格成交价格在125-135元，1.0以上规格成交价格148元以上。 该品已经历三年多高价，种植面积恢复，后市价格仍有继续下滑趋势。 三七，经过一年多的震荡消化，终因供应货源充足，价格还是跌落了下来，目前120头已从130元跌至100元左右。 虽然近几年三七种植面积有所减少，但是，库存积压的较大，而且市场实际需求下降，导致价格不升反落。 三七价格再次下滑，有利于库存实际消化，更有利于生产的调减，为后市价格反转奠定基础。 当归，随着产新临近，有货者担心价格下滑，多降低价格出售，导致价格稳中有落，目前市场草把货从58元跌至50元左右。 2021年当归从23元起步上扬，不到一年内涨至38元，2022年从38元涨至56元，2023年上半年从56元涨至160元，创造了有史以来天价。 2023年当归产新后从150元逐渐跌至100元左右，2024年上半年反弹至110元，下半年到产新跌至95-75元。 由于当归持续两年多高价，刺激种植面积扩大，2025年在实际消化中价格稳中下滑，目前市场价格已跌至50元左右。 当归生长周期为一年，过去两年价高，种植户收益不错，大大提高种植积极性，后市价滑是大趋势。 山茱萸，尽管2025年山茱萸仍有减产利好，但是，由于市场人气低落，少人积极买货，只有经营户按需采购，他们又多压价购买，致使山茱萸价格不升反落，目前药厂货45元左右，饮片货55元。 在多数药材普遍下滑的大行情下，山茱萸也难独善其身，有货者也不要抱太多的幻想。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。